キッコーマンライスミルク購入窓口キッコーマンお米飲料ライスミルク

キッコーマンライスミルクの購入窓口。玄米が主原料のライスミルクは、キッコーマンの糖分技術を応用し、糖分を使わず甘みを引き出し、置き換えダイエットにも効果的。

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

キッコーマンお米飲料ライスミルク

キッコーマンから5月1日に発売された「玄米でつくったライスミルク」。

国産玄米のみを原材料に使用し、お米が本来持つほんのりと甘く香ばしい、

やわらかな味が特徴で、砂糖や甘味料は使用していません。

キッコーマンが本みりんの醸造で培った「糖化」の技術を応用し、

玄米が持つ甘みを引き出すことにこだわっており、

酵素の力で、お米のでんぷんが分解されてオリゴ糖やブドウ糖などの糖類が生まれるため、

ほんのりとした甘みが出るという。
（糖化とは、でんぷんなどの多糖類が、少糖類や単糖類に分解されることです）

サラっと飲みやすい口当たりで、そのまま飲むのをはじめ、

シリアルにかけるなどアレンジを楽しむこともできます。

キッコーマンの玄米でつくったライスミルクを飲んだ感想としては、

いかにもお米系の香りがしますが、自然な感じで違和感はありません。

予想外だったのは甘みがしっかりしている点で、

とても砂糖を使っていないようには思えない味わいです！

割と薄めな味を想像していたので、これは嬉しい誤算でした。

カフェオレのような色です。

ライスミルクはその名の通り、お米っぽい味がなんとなくしますし、

後味がお団子を食べた後のような風味が残ります。

和菓子好きな人には美味しく感じられると思います。

そして玄米ならではの香ばしさが嬉しい点です。

甘いだけでなく、インパクトもありますので美味しく飲めますね！

食感は、ほんの少し粉っぽさ的な物がありますが、

そこまで気にはならず、むしろ食べた感があるのでお腹も満足できます。

ライスミルクは、健康飲料にありうがちな無味乾燥な点はなく、

満足感も得られ、リピートすると思います。